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receta peruana chilcano

Sumérgete en la auténtica experiencia de los sabores peruanos con el Chilcano de Pisco, otro tesoro de la mixología peruana. Acompañado por nuestro experto, Jhony Guevara, y utilizando el prestigioso Pisco «TIERRA DEL INCA», te guiaremos paso a paso para que puedas deleitar a tus invitados con este refrescante y delicioso cóctel. Descubre la magia de la mezcla perfecta de ingredientes, que hará que el Chilcano de Pisco se convierta en el protagonista indiscutible de tus reuniones. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos con esta joya de la coctelería peruana!

Transcripción de video

El cóctel por excelencia peruano es el Pisco Sour, pero no podemos dejar de lado un rico Chilcano para seguir sorprendiendo a tus invitados. Te vamos a enseñar a preparar un riquísimo Chilcano. Le echamos el hielo, esto lleva mucho hielo. Pues nada, ahora echamos un chorrito de limón, un chupito de pisco, le añadimos ginger ale. Ponemos la cuchara así, para que no se vaya a la burbuja y podamos tener un chilcano burbujeante. Vale, y ahora vamos a ponerle una rodajita de jengibre, porque la base del chilcano con ginger ale es el jengibre, que para nosotros los peruanos es fundamental. Para los españoles, ¡que disfruten este delicioso chilcano! No le vamos a agregar una gotita de amargo de angostura, seguirá sorprendiendo a tus invitados.

Nos vemos en la siguiente edición de tu canal «Cocina Sabor de Mi Tierra». El día de hoy hemos preparado chilcano de pisco. Ingredientes: un ginger ale, un chupito de pisco, un chorrito de limón, hielo, rodajas de jengibre y una gotita de amargo de angostura. ¡Salud!

Lista de ingredientes

1 Canada dry
1 Chupito de pisco
1 Chorrito de limón
Hielo
Rodajas de jenjibre o Kión
Amargo de angostura

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